La menthe citronnée est une plante aromatique vivace au parfum envoûtant d’agrumes et de bergamote, facile à cultiver et remarquablement polyvalente en cuisine comme en bien-être. Que vous soyez jardinier débutant ou amateur confirmé, elle mérite une place de choix dans votre espace vert ou ...
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Le bœuf bourguignon, c’est l’un des plats mijotés les plus savoureux de la cuisine française : du bœuf fondant, une sauce au vin rouge bien liée, des lardons, des champignons et des oignons grelots qui parfument la cocotte pendant des heures. Oui, on vous explique ...
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Que vous cherchiez à vous connecter au portail professionnel de la Ville de Paris ou à découvrir les meilleures applications pour vivre et travailler en nomade dans la capitale, vous êtes au bon endroit. "Nomades apps Paris" recouvre en réalité deux réalités bien distinctes : ...
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La ciboule est une plante aromatique du genre Allium (famille des oignons), à la fois légume et condiment, au goût doux et fin, entre l’oignon et le poireau. Facile à cultiver, rustique, généreuse et polyvalente en cuisine, elle mérite une vraie place dans votre potager ...
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Oui, il est tout à fait possible de bruncher à Colmar dans d’excellentes conditions, que vous soyez en quête d’un café cosy du dimanche matin, d’un buffet à volonté ou d’une expérience gastronomique avec crémant inclus. Depuis environ cinq à six ans, la scène brunch ...
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Avis sur l’Hôtel Garni Ongaro : ce qu’il faut savoir avant de réserver L’Hôtel Garni Ongaro est un hébergement simple et bien placé dans les Dolomites, qui convient parfaitement à un séjour ski ou randonnée sans prétention de luxe. Voici ce que les avis mettent ...
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Le filet mignon se marie avec presque toutes les sauces, et c’est justement ce qui en fait l’une des viandes les plus polyvalentes de nos cuisines. Qu’on le cuisine un soir de semaine ou pour un repas de fête, il suffit de choisir la bonne ...
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La sauce tomate maison façon grand-mère, c’est peu d’ingrédients, une cuisson lente et un résultat qu’aucune sauce industrielle ne peut égaler. Nous la préparons régulièrement chez nous dès que les tomates sont belles, et franchement, une fois qu’on y a goûté, on ne revient plus ...
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Les carottes Vichy sont des rondelles de carottes cuites doucement dans un mélange de beurre, de sucre et d’eau jusqu’à obtenir une texture fondante et un aspect brillant, légèrement laqué. C’est l’un des accompagnements les plus appréciés de la cuisine française traditionnelle, aussi bien chez ...
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La navette apéro se garnit en quelques minutes et transforme n’importe quel apéritif en moment convivial mémorable. Ce petit pain brioché fendu en deux est l’un des formats les plus polyvalents qui soit : il se tient bien en main, génère peu de miettes et ...
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